Lasagne van crackers met gerookte zalm en roomkaas

Ingrediënten:

•        4 crackers naar keuze
•        100g kruiden roomkaas
•        100g gerookte zalm
•        6 takjes verse dille
•        2 cherry tomaatjes
•        Pepermolen met 4 seizoens peper

Werkwijze

  • Smeer de crackers in met roomkaas en verdeel de gerookte zalm over de 4 crackers.
  • Pluk van de dille de toppen en snijd deze grof
  • Verdeel de dille over de zalm en stapel de crackers op als een lasagne.
  • Doe boven op nog wat dille takjes en de tomaatjes in vier stukjes.
  • Maak het af met wat versgemalen peper.

Tip: Een gesnipperd sjalotje erbij is ook erg lekker