
Lasagne van crackers met gerookte zalm en roomkaas
Ingrediënten:
• 4 crackers naar keuze
• 100g kruiden roomkaas
• 100g gerookte zalm
• 6 takjes verse dille
• 2 cherry tomaatjes
• Pepermolen met 4 seizoens peper
Werkwijze
- Smeer de crackers in met roomkaas en verdeel de gerookte zalm over de 4 crackers.
- Pluk van de dille de toppen en snijd deze grof
- Verdeel de dille over de zalm en stapel de crackers op als een lasagne.
- Doe boven op nog wat dille takjes en de tomaatjes in vier stukjes.
- Maak het af met wat versgemalen peper.
Tip: Een gesnipperd sjalotje erbij is ook erg lekker